Çikolatalı yaş pasta tarifi
Uygun bir kapta 4 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
Üzerine bir çay bardağı sütü de ekleyip çırpmaya devam edelim.
2 Paket Kabartma tozu, bir paket vanilya, 25 gram Kakao ve elenmiş bir buçuk su bardağı unu ilave edip çırpalım.
Kek hamurunu tabanı yağlı kağıt serili kalıba boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
İki eşit parçaya ayırdığımız kekimizin bir parçasına 2 paket çırpılmış krem şantiyi sürüp diğer keki üzerine kapatalım.
Üzeri için çırpılmış 1 paket krem şanti ve 2 tatlı kaşığı sürülebilir çikolatayı uygun bir kapta çırpalım.
Kekimizin her yerini hazırladığımız krem şanti ile kaplayalım.
Ganaj için 200 mililitre sıvı kremayı ısıtalım. 80 gram bitter çikolatayı da ekleyip çikolatalar eriyinceye kadar karıştıralım.
Soğuyan ganajı pastanın her yöne gelecek şekilde gezdirelim. Pastamızı bir gece buzdolabında bekletelim.
Dilediğiniz şekilde dilimleyip servis edebilirsiniz.
Çikolatalı yaş pasta Malzemeleri
En kolay Çikolatalı yaş pasta malzeme listesi şöyle; bir buçuk bardak un, dört tane yumurta, iki adet kabartma tozu, bir bardak şeker, iki adet krem şanti, bir çay bardağı süt, bir adet vanilya ve 25 gr kakao.
Üzeri için, bir adet krem şanti, iki tatlı kaşığı sürülebilen çikolata ve ganajı için 200 mililitre sıvı krema, 80 gram bitter çikolata.