Borcam Yaş Pasta Tarifi

Tencereye bir paket muzlu puding ve 2 buçuk su bardağı sütü alarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkan muhallebiye 1 paket kremşanti ekleyip mikserle çırpalım. Ardından soğumaya bırakalım.

Sosu için ısıttığımız 200 ml kremaya, 150 gram bitter çikolata ekleyerek karıştıralım. Keki için uyğun bir kapta 4 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım. 

Çırpmaya devam ederek yarım çay bardağı sıcak su, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve bir buçuk su bardağı unu ekleyelim.

Yağlanmış fırın kabına kek harcımızı boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.

İlk sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine bir su bardağı sütü gezdirelim. Daha sonra hazırladığımız kremayı boşaltıp yayalım. Ardından çikolata sosunu üzerine gezdirelim ve dinlenmeye bırakalım. Pastamız servise hazır.

R3