Uygun bir tavaya 3 su bardağı rendelenmiş havuç ve bir su bardağı şekeri alıp havuçlar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Pişen havuçları soğumaya bırakalım. Daha sonra bir buçuk su bardağı rondodan geçirilmiş petibör bisküvi ve rondodan
geçirilmiş bir çay bardağı ceviz ekleyip karıştıralım.
Tezgaha streç film serip hindistan cevizini yayalım. Üzerine hazırladığımız havuçlu karışımı yerleştirerek kaşık yardımı ile düzleştirelim.
Rulo şeklinde sararak birkaç saat buzdolabında bekletelim. Hazırladığınız tatlıyı verev şeklinde kesip istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
R3