Bir çay bardağı şeker ve 1 adet yumurtayı çırpalım.
Bir çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 8 tepeleme yemek
kaşığı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve bir tatlı kaşığı kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edelim.
Isıya dayanıklı kaplarımıza suflelerimizi paylaştırıp orta kısımlarına bitter çikolatamızı yerleştirelim.
Kaynattığımız sulu tencereye kapılarımızı yerleştirip kapağını kapatalım.
Kontrollü bir şekilde yaklaşık 10 dakika pişirelim. Suflelerimizin üzerine pudra şekeri serperek sıcak sıcak servis edelim.
R3