Üç buçuk su bardağı suyu tencereye alarak kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha kaynatalım.
Ardından soğumaya bırakalım. Hamuru için 1 adet yumurta, 125 gram oda sıcaklığında tereyağı, bir çay bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı yoğurdu yoğurma kabına alarak çırpalım.
Yarım çay bardağı şeker, 1 paket vanilya ve bir paket kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Yaklaşık üç buçuk su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak parmak şekli verelim.
Hazırladığımız tatlılığın her tarafını irmiğe bulayalım. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine tatlılarımızı yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine solmuş olan şerbeti gezdirelim. Şerbetini çeken tatlımızı dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
R3