Karıştırma kabına bir buçuk su bardağı şeker ve 3 adet yumurtayı alarak çırpalım.
Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ilave edip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra bir su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, biraz un ve bir paket kabartma tozunu da ekleyip çarpalım.
Kalan unu yavaş yavaş ilave edip boza kıvamında bir hamur elde edelim.
Son olarak 1 adet portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız hamuru tereyağı ile yağlanmış fırın kabına dökelim.
Üzerine tarçın serperek, önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim.
Soğuyan kekimizi servis tabağına ters çevirip pudra şekeri serpelim. Portakallı kekimiz servise hazır.
Kolay Portakallı kek Malzemeleri;
Bir buçuk bardak şeker, 3 tane yumurta, yarım bardak sıvı yağ, bir bardak süt, 1 bardak taze portakal suyu, bir tane rendelenmiş portakal kabuğu, 1 adet kabartma tozu, 3 bardak un, bir kaşık tarçın.
R3