İlgili Yazılar "Portakallı kek nasıl yapılır"
Kolay Portakallı kek tarifi
Karıştırma kabına bir buçuk su bardağı şeker ve 3 adet yumurtayı alarak çırpalım.
Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ilave edip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra bir su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, biraz un ve bir paket kabartma tozunu da ekleyip çarpalım.
Kalan unu yavaş yavaş ilave edip boza kıvamında bir hamur elde edelim.
Son olarak 1 adet portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştıralım.
Hazırladığımız hamuru tereyağı ile yağlanmış fırın kabına dökelim.
Üzerine tarçın serperek, önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim.
Soğuyan kekimizi servis tabağına ters çevirip pudra şekeri serpelim. Portakallı kekimiz servise hazır.
Kolay Portakallı kek Malzemeleri;
Bir buçuk bardak şeker, 3 tane yumurta, yarım bardak sıvı yağ, bir bardak süt, 1 bardak taze portakal suyu, bir tane rendelenmiş portakal kabuğu, 1 adet kabartma tozu, 3 bardak un, bir kaşık tarçın.
Portakallı kek tarifi
Çırpma kabına 4 tane yumurta koyalım, bir buçuk su bardağı toz şeker ilave edin, mikserde yaklaşık 3-4 dakika çırpalım, yumurtanın rengi açılsın iyice köpürsün. Yumurtanın renginin açılması ve krema kıvamına gelmesi lazım.
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ, bir su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı yoğurt, daha önceden iki tane portakalımızı rendeleyelim çok güzel aroma ve lezzet verecek mikserde tekrardan 1 dakika kadar çırpalım.
3 su bardağı unu ve bir paket kabartma tozunu eleyip düşük ayarda çırpmaya devam edin. Ve bu esnada unu yavaş yavaş ekleyin.
Keki pişireceğiniz kalıbı önceden yağlayıp unlayın. Bu sayede piştikten sonra kalıptan daha rahat çıkacak.
Harcımızı kalıba dökelim, fırınımızı 170 derecede ısıtalım, kekimizi yaklaşık 45-50 dakika pişirelim.
Kontrol etmeden kesinlikle çıkartmayın, tam ortasına ucu sivri bir bıçak ya da çöp şiş batırın.
Keki kalıptan alındığı zaman düz bir servis tabağına çevirelim.
Üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyip servis edebilirsiniz. Yumuşacık ve çok lezzetli olacaktır.
Portakallı kek malzemeleri
Portakallı kek malzeme listesi şöyle; üç bardak un, dört adet yumurta, bir adet kabartma tozu, bir buçuk bardak seker, iki tane portakal kabuğu rendesi, bir bardak taze portakal suyu, iki kaşık yoğurt, bir bardaktan iki parmak eksik sıvı yağ ve bir adet vanilya.
